Redacción
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y la Procuraduría Federal del Consumidor descartaron un incremento en el precio de la tortilla, luego de versiones que alertaban sobre posibles alzas derivadas del costo del maíz y la harina.
En un comunicado conjunto, ambas dependencias señalaron que actualmente no existe un aumento en el precio del maíz en grano ni de la harina que justifique un encarecimiento de este producto básico en la dieta de las familias mexicanas.
Llamado a evitar incrementos injustificados
Ante este contexto, el Gobierno de México hizo un llamado a productores y comercializadores a no elevar los precios de manera injustificada, al tratarse de un alimento fundamental para la población.
Además, se destacó que la mayoría de las asociaciones de la industria y empresas harineras participan en el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, mediante el cual han asumido el compromiso de mantener la estabilidad en los precios e incluso avanzar gradualmente en su reducción, conforme lo permitan las condiciones del mercado.
Organizaciones como la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) y la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) ratificaron su compromiso de mantener una producción y distribución eficiente que contribuya a evitar variaciones en los costos.
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